Tipps und Informationen von www.cafe-profishop.de Getränke Widmann GmbH, Melchior-Huber-Str. 36, 85652 Ottersberg Saeco Service, Kundendienst und Verkauf für den Gewerbebereich Tel. 08 121 / 84 53 - Fax. 08 121 / 7 84 22 Service-Kontakt |
Frage: Wie kann ich den Geschmack des Kaffees an meiner Saeco-Maschine einstellen ? |
| Antwort: Nehmen Sie bitte Ihre Betriebsanleitung zur Hand und klappen die Übersicht auf. Dort finden Sie die Lage und Bedeutung der Bedienelemente für Ihre Maschine. Zunächst sollte die Menge und der Mahlgrad im mittleren Bereich eingestellt werden. Anschließend sollte ein Espresso oder ein Kaffee probiert werden. Wenn Ihnen der Espresso zu stark oder zu schwach ist sollten sie dementsprechend die Mahlmenge verändern.
Achtung: Mahlgrad nur bei laufender Mühle verstellen! Für einen intensiveren Geschmack, wie z.B. für einen Espresso empfohlen, sollten Sie jetzt den Mahlgrad (die Körnung) langsam verkleinern bis Sie das optimale Ergebnis für sich erreicht haben. Empfehlung für Espressotrinker: ca. 7 g Kaffeemehl fein gemahlen, dunkle Röstung Empfehlung für Kaffeetrinker: ca. 8,5 g Kaffeemehl grob gemahlen, helle Röstung Die optimale Einstellung kann sich von Kaffeesorte zu Kaffeesorte ändern. Kunden haben uns berichtet, dass sie sich am Anfang hilfreiche Aufzeichnungen gemacht haben. Es macht Spaß seine persönliche Einstellung zu finden. Die Maschinen bieten eine große Bandbreite. |
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